fabricando lager em casa

No encontro de sábado agora, convidamos a Sofia Guimarães para levar a lager que fabrica em casa para ser um dos estilos que degustaremos. É fundamental termos “cerveja de panela” nos encontros para incentivar outros a fazerem e também entenderem melhor processos criativos. Os outros estilos serão brasileiras bem interessantes, hum… (percebeu a animação aqui?).

[Ainda no encontro de sábado, teremos a presença ilustríssima & ilustradíssima das Lupulinas – Cilmara Bedaque e Vange Leonel. Elas mantém blog muito interessante sobre cerveja. Você pode ler a cobertura delas do Festival da Cerveja em Blumenau, por exemplo]

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Namíbia

Nunca é simples escrever a respeito de viagens. Nossos cacoetes, impressões falsas e conclusões superficiais ficam aumentadas, bem mais expostas. O post de hoje possui todos esses defeitos. Feita a mea culpa, ainda acrescento que fiz as fotos com muito carinho e cuidado para que chegassem axs amigues cervejeirxs brasileirxs. Espero que sirva a outros!

Tratam-se de alguns destaques sobre a produção de cerveja industrial na Namíbia. Continuar lendo